人体缺乏碘元素有很大的危害，因此在碘缺乏地区应注重加碘食盐的供应，但是并不是说所有地区所有人都需要补碘，因此市面上一般会有加碘盐和无碘盐两种类型的食盐出售。那么加碘盐和未加碘盐有什么区别呢？怎么区分？下面尿碘分析仪，尿碘检测仪，微量元素分析仪，微量元素检测仪，白带分析仪，全自动阴道分泌物检测仪，微量元素测定仪——厂家三凯介绍一些识别真假碘盐的方法：

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1.查包装
精制碘盐用聚乙烯塑料袋包装，加印有“加碘”或“加碘盐”字样，并标明生产单位、出厂日期，字迹清晰，袋质较厚或覆膜，封口整齐、严密。假冒碘盐或劣质碘盐，一般未标明生产厂家和出厂日期，包装粗糙简单、不严密，封口不整齐。

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2.看色泽
精制碘盐外观色泽洁白，无杂质，结晶整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明状。假冒碘盐或劣质碘盐外观异色，或淡黄色，或发暗，有时有结块，有细小杂质，易潮，水分多。

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3.尝口味
精制碘盐用手抓捏轻松散，颗粒均匀，无臭味，咸味纯正。假冒碘盐或劣质碘盐手捏成团，不易散。假碘盐有一股氨味，口尝咸中带苦涩味，放入水中溶解时可见许多泥沙沉淀。

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4.称重量
假冒、劣质碘盐都是私人土法生产，每包重量不均或不够。

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5.做试验
将盐撒在淀粉或切开的土豆上，盐变成紫色的是碘盐，颜色越深，含碘量越高；如果下变色，说明不含碘。

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一般情况下，成年人可以通过吃海带、紫菜、海产品等含碘高的食物补充碘元素，孕妇、儿童要特别注意补充碘元素，这两个人群缺乏碘元素危害比较大，要十分注意补充碘元素。特别的孕妇孕检，可以采用尿碘检测仪、尿碘分析仪检测体内碘元素含量，防止碘元素过多过少对胎儿产生影响。